蝦的種類及食用禁忌

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-04-08 11:50:52 瀏覽: 9416


    蝦屬節(jié)肢動物甲殼類：種類很多，包括青蝦、汀蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產(chǎn)，對蝦生活在暖海里，夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖，冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。

    最后，提醒平時經(jīng)常吃蝦的網(wǎng)友們：蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有一種物質(zhì)與水果一起吃時會產(chǎn)生砒霜，有劇毒使人中毒死亡。此外柿子和螃蟹，蝦皮和紅棗都不能一起食用。