韭菜鮮蝦粥的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-23 07:43:35 瀏覽: 6448


    韭菜鮮蝦粥的口味特點(diǎn)：咸鮮味濃，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。其做法如下：

【原料】
    鮮韭菜30～60克，生蝦30～50克，粳米100克。

【調(diào)料】
    精鹽1/3小匙，姜、蔥各適量。

【做法】
    1.先將韭菜用水洗凈，切細(xì)，生蝦洗凈，去皮，挑除沙線(xiàn)，待用。
    2.再將粳米洗凈煮粥，待粥將熟時(shí)，放入蝦仁、韭菜及調(diào)味品，煮至蝦熟米爛即可。

    最后，菜瓢谷健康提示：宜采用新鮮的韭菜煮粥，現(xiàn)煮現(xiàn)吃，隔日粥不要吃。陰虛內(nèi)熱，身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食，炎熱夏季不宜食用。預(yù)計(jì)韭菜鮮蝦粥制作時(shí)間35分鐘。制作難易程度：★