睡眠不好如何飲食調(diào)理

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，夜晚的困倦程度與食物蛋白質(zhì)中色氨酸的含量有關(guān)。色氨酸能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出一種血清素—五羥色胺。它能使大腦的思維活動受到暫時抑制，從而產(chǎn)生困倦思睡的感覺。

    在眾多食物中，色氨酸含量高的食物首推小米。小米的蛋白質(zhì)不含抗血清素的酪蛋白，同時又富含淀粉，可促進胰島素的分泌，因而可提高進入腦內(nèi)色氨酸的量。所以，晚上常喝小米粥有助安眠。

    在眾多飲品中，牛奶中色氨酸的含量亦很豐富，同樣具有抑制大腦興奮的作用。同時，牛奶中還含有乳糖、20多種人體需要的氨基酸、亞油酸及亞麻酸以及種類豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)能消除腦細胞的緊張狀態(tài)。在睡前喝一杯牛奶同樣有利于睡眠。

    在眾多水果中，蘋果、香蕉和梨是堿性食品，具有抗疲勞作用。如因過度勞累而失眠，吃這些水果則有消除疲勞及安眠的作用。

    此外，食醋中含有豐富的有機酸，可促進糖的代謝，并使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮酸分解，從而解除疲勞。在劇烈運動和勞累而不能安眠時，睡前用一匙食醋加溫開水對飲，也是一種經(jīng)濟有效的安眠良藥。