吃什么補充膠原蛋白

    作為一種高級蛋白質的膠原蛋白，其美容作用是不可小覷的。膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。皮膚的生長、修復，營養(yǎng)的吸收以及彈性、張力等都與皮膚中的膠原蛋白有著密切的聯(lián)系。皮膚當中75%的真皮層都是由膠原蛋白所組成的，它們擔負著抗皺、保濕以及美白等關鍵使命。

    年輕時人體內能夠制造許多膠原蛋白，但它們的產量會隨著年齡的增長而減少。隨著年齡的增加，皮膚和肌肉開始老化，膠原蛋白纖維開始變小，彈性蛋白的彈性也會減低，最后便會導致皺紋的產生，所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕、減少皺紋，道理即在于此。有關專家認為，女性的皮膚之所以比男性老得快，是因為她們比男性需要消耗更多的膠原蛋白。特別是經期過后子宮內膜脫落，受損的子宮需要修復，而子宮內膜由膠原纖維組成，這就需要大量的膠原蛋白。此外，生育、人工流產等也會使子宮受到損傷，同樣需要消耗大量的膠原蛋白。如果姐妹們想要讓衰老來得更晚一些，就試著去補充膠原白吧。建議姐妹們要多吃一些帶黏液的食物，比如燉得爛爛的豬蹄、豬皮、雞皮以及甲魚等，這些食物當中均含有豐富的膠原蛋白。

    豬皮具有增強皮膚彈性，使皮膚變得細膩光滑的功效。在這里向大家介紹一種豬皮的吃法。先將300克豬皮刮洗干凈，用熱水焯過后切塊；取黑豆150克、紅棗20顆（去核）用水洗凈，放入煲內加水煲至豆熟，再加豬皮煲半小時，最后放入調味料即可食用。這道“紅棗豬皮湯”具有補腎健脾、潤膚減皺的功效。