冷熱同吃當(dāng)心腹瀉

    冷熱食物同吃，會(huì)傷害腸道功能，造成腹瀉、嘔吐等情況的發(fā)生。很多人都知道冷熱同吃不好，但只有少數(shù)人能注意到。在生活中，有哪些冷熱同吃的情況是值得我們注意的呢？

【冰鎮(zhèn)啤酒和小吃】

    不少人都有喝啤酒一定要選擇冰鎮(zhèn)的習(xí)慣。飲用冰鎮(zhèn)啤酒的時(shí)候，如果加上剛烹飪的熱食，比如炸蝦、炸魚、炸雞等，冷熱交替會(huì)傷害到腸胃黏膜，不利于身體健康。

【辣食與冷飲同食】

    辣味食物會(huì)提升食物的溫度，同時(shí)過(guò)度的辛辣味會(huì)傷害腸道黏膜，造成胃部不適。這個(gè)時(shí)候，加上冷飲，無(wú)疑是給消化系統(tǒng)雪上加霜。長(zhǎng)期用冷飲來(lái)搭配辣食會(huì)提高患胃癌的概率。

【火鍋加冷飲】

    在寒冷的冬季圍著熱騰騰的火鍋是最愜意的一件事情。由于火鍋熱量高，因此人們喜歡用冷飲來(lái)中和火鍋的熱氣。事實(shí)上，這樣冷熱同吃也會(huì)造成腸胃的不適。最合適的方法是在吃火鍋的時(shí)候，飲用餐廳提供的暖茶。如果沒(méi)有暖茶也要盡量選擇不冰鎮(zhèn)的飲料。

【熱咖啡冰激凌同吃】

    有些人喜歡在西餐廳里，一邊喝熱咖啡，一邊享受贈(zèng)送的冰激凌甜食，在冷熱瞬間交叉的刺激下，會(huì)造成腸胃黏膜不同程度的損傷和腹瀉。

【餐飲和水果同吃】

    在不少的餐廳中，幾乎都會(huì)在尾盤贈(zèng)送顧客一盤水果。這個(gè)時(shí)候，容易造成大家用水果來(lái)解膩的情況發(fā)生。熱騰騰的飯菜加入生冷的水果，不利于腸道對(duì)食物的消化，容易造成腹脹、腹痛等現(xiàn)象。此外，在餐后立即吃水果也不利于腸胃的消化。正確吃水果的時(shí)間應(yīng)該是餐后兩個(gè)小時(shí)。

【魚蝦與水果同食】

    魚蝦富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣。吃溫?zé)岬聂~蝦，如果同食水果，就會(huì)使魚蝦中的蛋白質(zhì)和水果中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，刺激腸胃，引發(fā)頭暈、惡心、嘔吐等現(xiàn)象。