檸檬的功效

    檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，果實(shí)汁多肉脆，芳香濃郁，富含檸檬酸，多用來(lái)調(diào)制飲料、菜肴或制成化妝品和藥品。

    檸檬的果皮有種芳香氣息，果汁酸而提神，適合壓制飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。檸檬富含檸檬酸、維生素C、B族維生素、維生素P、維生素H及鈣、鐵、鉀、鈉等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)。

    檸檬汁極酸，具有很強(qiáng)的殺菌作用，內(nèi)含大量檸檬酸鹽，能抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成。檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥膻味，并能使其肉質(zhì)更加細(xì)嫩。檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。食用檸檬還可以適用于心血管疾病，提高凝血功能及血小板數(shù)量，美白肌膚，安胎止嘔。

    此外，檸檬還有以下幾個(gè)食療功效。

    ①治呃逆：檸檬1個(gè)，白酒500毫升。檸檬浸酒后去皮食。

    ②治肺熱咳嗽：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50毫升，蜂蜜15毫升。將四料混合調(diào)勻，分2次服食。

    ③治經(jīng)期乳脹、月經(jīng)過(guò)多：鮮檸檬6個(gè)，蜂蜜少許。將檸檬洗凈榨汁，加蜂蜜，添水成200毫升。每日代茶飲，1次喝完。

    最后，在檸檬的食用方面需要提醒各位網(wǎng)友。檸檬因太酸而不宜鮮食，宜配菜、榨汁；胃潰瘍、胃酸過(guò)多者不宜食用檸檬；齲齒、糖尿病患者要忌食檸檬。