山楂的吃法

    山楂具體很高的營養(yǎng)和藥用價值。下面介紹幾款關(guān)于山楂的吃法，并且每一款都具有一定的食療功效。

一、山渣藥粥

    【原料】

    山楂6克，當(dāng)歸、肉桂、陳皮各3克，大米100克，紅糖適量。

    【做法】

    1.將山楂、當(dāng)歸、肉桂、陳皮加水煎汁，取濃汁。

    2.大米煮粥，待粥沸后，調(diào)入濃汁及紅糖，再煮沸即可。

    【功效】

    每日1-2次。適用于慢性非典型性菌痢。

二、山楂降脂茶

    【原料】

    山楂30克，益母草10克，茶葉5克。

    【做法】

    1.山楂、益母草、茶葉洗凈，放入壺中。

    2.注入滾沸的開水沖泡成茶飲，可回沖數(shù)次至味道漸淡。

    【功效】

    堅持長時間飲用。有降壓、降脂的功效。

三、山楂丹參茶

    【原料】

    山楂10克，丹參6克，白糖適量。

    【做法】

    1.把山楂去核，洗凈，切片；丹參洗凈，切片。

    2.把山楂片、丹參片放入燉鍋內(nèi)，加人清水200毫升，置武火上燒沸，再用文火煎煮15分鐘。

    3.去渣留汁，加入白糖拌勻即成。

    【功效】

    每日2次，連飲幾日?；钛?，適用于心肌梗死型冠心病患者。