吃得太飽會(huì)“擠”走健康

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-05-15 21:15:04 瀏覽: 5055



    以前大家都用“三個(gè)飽一個(gè)倒”來(lái)形容舒適安逸的生活,現(xiàn)在雖然對(duì)健康飲食的意識(shí)變濃,但還是有很多人在飲食上管不住自己的嘴,每餐都會(huì)不小心吃多了,甚至追求飯后的飽脹滿(mǎn)足感。還有一些人是由于工作學(xué)習(xí)壓力大,體力精力消耗大,因此認(rèn)為一定要吃飽吃好,不管屬于什么原因,吃好吃飽是沒(méi)錯(cuò)的,但如果吃得過(guò)飽,就會(huì)過(guò)猶不及。反而這樣做有害健康。

    首先,經(jīng)常性地過(guò)度飽食,會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成很大的壓力,使腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),極易造成腸胃功能的紊亂,甚至傷害黏膜,造成胃出血。

    其次,大家常說(shuō)的早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少是有道理的,但午餐如果吃得過(guò)飽,腦部的血液就會(huì)大部分轉(zhuǎn)移到胃腸等器官去幫助消化,導(dǎo)致大腦中缺氧缺血。而很多白領(lǐng)中午的休息時(shí)間又相對(duì)較短,很多人甚至是午飯吃完后便直接繼續(xù)工作,腦部得不到充分的血液和氧氣補(bǔ)充,在這種情況下,人往往會(huì)感到疲乏欲睡,工作效率由此會(huì)相當(dāng)?shù)拖隆?br />
    再次如果午飯吃了過(guò)量油脂性強(qiáng)的食物,消化時(shí)間會(huì)更加延長(zhǎng),腦部缺氧缺血的情況就會(huì)更加嚴(yán)重,甚至導(dǎo)致頭昏、頭痛。長(zhǎng)期下去,會(huì)有損害人的健康。

    此外,還有研究表明,在過(guò)量飽食后,人體大腦中一種名為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)成幾何倍數(shù)的增加。它能夠使毛細(xì)血管內(nèi)側(cè)細(xì)胞增加,增厚血管壁,易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。而且長(zhǎng)期地過(guò)量飽食,會(huì)引發(fā)腦血管硬化,導(dǎo)致大腦早衰和智力衰退。曾經(jīng)有過(guò)這方面的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分老年癡呆癥患者青壯年時(shí)期食欲都很旺盛,并有不同程度的暴飲暴食的習(xí)慣。

    因此,每次吃飯都少吃一些,有句老話(huà)叫“飯吃七分飽”,還是很有道理的。如果不小心吃得太飽,要盡可能地出去走動(dòng)散步,平時(shí)也要注意多鍛煉,保持健康