夏季喝粥有益身心健康

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-05-19 11:46:09 瀏覽: 7024



    在炎熱的夏季,人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會相對減弱,容易發(fā)生胸悶、食欲不振、頭重倦怠等不適,甚至引起中暑,傷害健康。因此,為保證腸胃正常工作,就要在飲食上對機(jī)體起到滋養(yǎng)補(bǔ)益的作用,增強(qiáng)人體抵抗力,有效地抗御暑熱的侵襲,避免發(fā)生中暑。

    小編在這初夏時(shí)節(jié),給大家分享一下夏季喝粥的好處,而且中醫(yī)也認(rèn)為粥補(bǔ)中益氣,健脾和胃,天熱難耐時(shí),多喝一些粥降暑保健。總之,不管喝什么粥,最好選擇含有下面幾種食物的粥來喝。

    1.綠豆:有解毒清心的作用,綠豆性涼,味甘,夏季多喝綠豆湯可以消暑止渴。由于綠豆具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

    2.金銀花:金銀花性味甘寒、氣味清香。

    3.薄荷:薄荷葉性味辛涼,氣味清香,具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。

    4.蓮子:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對夏熱心煩不眠不治療特效。

    綜上所述的這些都是防暑降溫的不錯選擇,所以夏天到來之際多喝含這些食物的粥,有益身心健康。