桃子、蘋果、梨的挑選技巧

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-01-18 11:17:34 瀏覽: 7079

巧選桃子
    質(zhì)量好的桃子體大肉嫩，果色鮮亮，成熟的果皮多呈黃白色、向陽的部位微紅，外皮沒有損傷，沒有蟲害斑點(diǎn)，味道濃甜多汁。沒有成熟的桃子手感堅(jiān)硬；過熟的肉質(zhì)下陷，已經(jīng)腐敗變質(zhì)。

巧選蘋果
    優(yōu)質(zhì)蘋果果皮光潔，顏色鮮艷，大小適中，肉質(zhì)細(xì)密，軟硬適中，沒有損傷和蟲眼，味道酸甜可口，有一股芳香的氣味。

鑒別梨的質(zhì)量
    看形狀：果形飽滿，大小適當(dāng)，沒有畸形和損傷。
    品肉質(zhì)：果核較小無畸形，入口不澀。
    鑒皮色：梨皮細(xì)薄，沒有破皮、蟲眼和變色等。