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改善“春困”食療妙方

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-17 16:11:29 瀏覽: 4496


二米紅棗粥治春困
    原料：糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。
    做法：
    (1)將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核。
    (2)把糯米、薏米、紅棗一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮成粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖，再煮片刻即食用。

紅棗燉兔肉治春困
    原料：兔肉500克，紅棗20克．
    做法：
    (1)將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘。
    (2)把紅棗放在碗底，上面放上兔肉，加生姜片、蔥頭，胡椒等調(diào)料，再加少許冰糖，燉煮至熟爛即可食用。