秋天喝什么茶好

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-09-25 15:44:26 瀏覽: 5144


    在秋季,天氣涼爽,風(fēng)霜高潔,氣候干燥,余熱未消,人體津液未完全恢復(fù)平衡。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱,又能恢復(fù)津液。也可將青茶與紅茶或花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、紅茶暖胃之用或花茶化痰開竅之效。而且,如果人們能根據(jù)自身體質(zhì)選用適宜的茶,不僅能清熱防秋燥,還對增進健康、增強體質(zhì)大有好處。下面,教大家?guī)追N可以自己在家操作的天然茶飲,秋天常喝是一種美好又健康的享受。

1.蘿卜茶
    原料:白蘿卜100克、茶葉5克以及少量食鹽。
    制法:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(不要放味精),再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次,時間不限。
    功效:有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、吃飯不香等。

2.姜蘇茶
    原料:生姜、蘇葉各3克
    制法:將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
    功效:有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功,適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。

3.銀耳茶
    原料:銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。
    制法:先將銀耳洗凈加水與冰糖(不要用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。
    功效:有滋陰降火、潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。

4.橘紅茶
    原料:橘紅3一6克、綠茶5克。
    制法:用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用。
    功效:有潤肺消痰,理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。橘紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。

5.桑杏茶
    原料:桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克,山梔6克,梨皮30克。
    制法:將所有材料加水煮開,代茶飲。
    功效:輕宣燥熱,潤肺止咳,治療秋天干燥氣候所引起的干咳無痰、頭痛發(fā)熱的秋燥癥。

6.生津代茶飲
    原料:青果5個(搗碎),石斛6克,甘菊6克,荸薺5個(去皮),麥冬9克,鮮蘆根2支(切碎),桑葉9克,竹茹6克,鮮藕10片,黃梨2個(去皮)。
    制法:將所有材料加水煮開,代茶飲。
    功效:生津育陰,清熱潤燥,治療口干咽燥,煩渴干咳的秋燥癥;亦治溫病熱盛,灼傷肺胃陰津,口中燥渴,咳唾白沫,黏滯不爽者。