菜瓢谷 >> 飲食百科 >> 飲品 >> 正文

廣東大葉青簡介

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-01-06 11:35:19 瀏覽: 6713


    廣東大葉青又叫大葉青茶,是廣東的特產(chǎn),也是黃大茶的代表品種之一。其產(chǎn)地常年溫?zé)岫嘤?,茶園多分布在山地和丘陵地區(qū),土壤條件非常適合茶樹生長。

    廣東大葉青產(chǎn)地:廣東省內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江等地。

    廣東大葉青品質(zhì)特征:廣東大葉青的品質(zhì)有以下三個方面。

    ①外形條索卷曲,肥壯重實,色澤青潤帶黃或青褐色,白毫顯露。

    ②湯色深黃明亮,香氣純正,滋味濃醇回甘。

    ③葉底淺黃,芽葉勻整。

    廣東大葉青鑒別要點:白毫顯露,葉底芽葉勻整。