午餐體現(xiàn)你的生活質(zhì)量

    一個(gè)人午餐吃得如何，最能反映其生活質(zhì)量。那些午餐隨便對(duì)付一口、“吃”無(wú)定所、或僅以一兩樣食物充饑的人，不論他（她）是白領(lǐng)還是藍(lán)領(lǐng)，不論是領(lǐng)導(dǎo)還是下屬，不論是生意人還是職工，都屬于生活質(zhì)量低下的一群。導(dǎo)致人們午餐質(zhì)量低下的主要原因不是經(jīng)濟(jì)條件，而是生活或工作的態(tài)度。很多人都非常重視自己的工作，但很不重視自己的午餐，因?yàn)樗麄儧](méi)有認(rèn)識(shí)到良好的午餐對(duì)品質(zhì)生活和身體健康的重要性，填飽肚子，如此而已。

    午餐質(zhì)量不高幾乎是所有上班族的共性問(wèn)題。美國(guó)和加拿大每年3月是營(yíng)養(yǎng)月，2014年?duì)I養(yǎng)月的主題是“簡(jiǎn)單做飯，盡情享受”，意在提醒人們重視一日三餐。重視午餐，善待自己，要像對(duì)待工作一樣認(rèn)真對(duì)待午餐，提高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，注意食品安全。

    午餐想吃好，首先要解決吃飽，那么，午餐如何吃飽？俗話說(shuō)的“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”很有道理。午餐要吃飽的意思是說(shuō)午餐要攝入充足的能量和豐富的營(yíng)養(yǎng)，但遺憾的是，大部分上班族沒(méi)有做到這一點(diǎn)，或者只是攝入了很多能量，卻沒(méi)有獲得充足的營(yíng)養(yǎng)素。如果有機(jī)會(huì)自己做午餐吃，那就容易實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)搭配了，不要怕麻煩。各種食物的搭配原則很簡(jiǎn)單，含有粗雜糧、蛋白質(zhì)食物和新鮮蔬菜即可。

    此外，如果沒(méi)有機(jī)會(huì)做午餐，可以選擇市場(chǎng)上的一些大型送餐公司的午餐上門服務(wù)，這些大型、正規(guī)的配餐公司衛(wèi)生狀況較好，大多能提供講究搭配和少油少鹽的套餐。一些較好的配餐公司可以根據(jù)顧客要求配送午餐。