蛇莓的功效與作用及吃法

    蛇莓在全國各地都有分布，大多野生在山坡、路旁、溝邊或田埂的雜草中。全株覆蓋白色柔毛，莖細(xì)長、匍匐、節(jié)節(jié)生根；三出復(fù)葉互生，小葉菱狀卵形，兩側(cè)小葉片較??；聚合果成熟時(shí)花托膨大，海綿質(zhì)，果近球形或長橢圓形，暗紅色，外包宿存萼片；花期為4~5月，果期為5~6月。下面小編重點(diǎn)介紹蛇莓的功效與作用及吃法。

蛇莓的功效與作用
    蛇莓味甘、酸，性寒，具有清熱解毒、散瘀消腫的功效與作用。可用于感冒發(fā)熱、咳嗽、小兒高熱驚風(fēng)、咽喉腫痛、白喉、黃疸型肝炎、細(xì)菌性痢疾、月經(jīng)過多等，外用可治毒蛇咬傷、疔瘡、濕疹等。黃疸型甲肝患者，每日取鮮草，加適量水，煮沸，當(dāng)成涼茶喝。每日服用，直至痊愈，能夠根治甲肝。
    另蛇莓還有一定的觀賞價(jià)值，可同時(shí)觀花、果、葉，園林效果突出。由于蛇莓不耐踐踏，在封閉的綠地內(nèi)可表現(xiàn)出很好的觀賞效果。

蛇莓的吃法
    蛇莓果實(shí)可食，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等。一般是采摘其成熟的紅色果實(shí)，直接食用。