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來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-05-20 10:20:30 瀏覽: 15366
拐棗單葉互生,葉片卵形,先端漸尖,基部圓形,邊緣有不整齊淺鈍鋸齒,兩面無毛,基脈三出不達(dá)齒端;葉柄紅褐色?;▋尚?,復(fù)聚傘花序腋生或頂生。漿果狀核果近球形,褐色無毛;果柄肉質(zhì),肥厚扭曲,是其名字“拐棗”的命名依據(jù)?;ㄆ跒?月,果期為10月,分布在長江和黃河中下游各省。
拐棗的功效與作用 拐棗種子味甘,性平,清熱利尿,止咳除煩,解酒毒;樹皮舒筋活血,解毒;果梗健胃,補(bǔ)血。樹皮、果實(shí)、種子可入藥。
拐棗怎么吃 霜降過后采拐棗果實(shí)及種子,全年采樹皮。成熟果柄可直接食用,粉碎后加水可熬制果糖、飴膏、飲料,發(fā)酵后可釀酒。
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