紅棗海參芹菜粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-11-15 20:23:56 瀏覽: 6853



    紅棗海參芹菜粥的口味特點：咸鮮微甜，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    大棗10枚，海參50克，芹菜50克，大米100克。

【調(diào)料】
    精鹽1/3小匙。

【做法】
    1：大棗洗凈，去核，切片；海參發(fā)透，切成顆粒狀；芹菜洗凈，切成小塊；大米淘洗干凈。
    2：把大米放入鍋內(nèi)，加水800克，放入大棗、海參、芹菜。
    3：把鍋置旺火上燒沸，加精鹽少許，再用小火煮45分鐘即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：海參發(fā)透后，切制前，用熱水燙一下，除腥異味，粥味才純正。預(yù)計紅棗海參芹菜粥制作時間45分鐘。制作難易程度：☆☆