桑葚有健腦的功效

    生活中，我們總能聽到周圍的一些人，尤其是中老年人，常常抱怨“最近記性越來越差了”、“這段時間腦子怎么這么遲鈍呢”……其實，這些都是大腦衰老的點滴表現(xiàn)。

    我們的大腦也會像機(jī)體一樣，隨著年齡的增長而衰老，在形態(tài)和功能上都會發(fā)生遲行性變化，如智力衰退、思維紊亂、記憶下降、性格改變、行動遲緩等。同時，腦血管不同程度的硬化也會促進(jìn)腦的老化過程。

    那么，我們?nèi)绾螒?yīng)對大腦的衰老呢？如何挽救我們慢慢失去的記憶呢？

    現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桑葚富含胡蘿卜素及維生素，含有許多以亞油酸為主要成分的脂肪油，對大腦的發(fā)育及活動很有裨益。同時，桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、鈣、胡蘿卜素、維生素等成分，可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。