減肥餐的危害

    單一食物減肥法，就是在一定期限內(nèi)，通常是數(shù)日至一個月內(nèi)，只食用一種食物，或是吃大量一種特定的食物，其他食物則一概不吃或少吃。如果長期利用這種方法，會引起厭食癥，這樣不利減肥。減肥餐都是很多減肥者推崇的食品。我們具體來看看它們到底對人體會造成怎樣的傷害：

1.蘋果餐減肥的危害
    最有名的蘋果餐有三日蘋果餐或是五日蘋果餐，這個極具煽動性，宣稱可以在三至五天之內(nèi)減輕2～4千克。一顆普通的蘋果約240克，約含100千卡熱量，這種減肥法對食用蘋果的數(shù)量沒有要求，可以說是餓了就可以吃。蘋果中含有糖類、纖維素、維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)及少量脂肪及蛋白質(zhì)。長期以來，因為整天只吃蘋果及喝水，腸胃會受到很大的傷害，很容易造成厭食。

2.水煮蛋減肥餐的危害
    水煮蛋減肥法在幾年前非常流行，每天三餐的主食就是1～3顆水煮蛋，沒有油，也沒有調(diào)味，有點類似“高蛋白質(zhì)減肥法”，這種減肥方法會很容易讓人體的味蕾失去知覺，慢慢地就會發(fā)展成神經(jīng)性厭食癥。
    神經(jīng)性厭食是一種自己有意造成和維持的，以節(jié)食造成食欲減退，體重減輕，甚至厭食為特征的進(jìn)食障礙，常引起營養(yǎng)不良，代謝和內(nèi)分泌障礙及軀體功能紊亂。神經(jīng)性厭食癥最基本的癥狀是厭食，食欲極度缺乏，身體消瘦。這種癥狀的產(chǎn)生主要與心理因素有關(guān)，并不是消化系統(tǒng)器質(zhì)性疾病引起的。

    所以，告誡減肥族，如果真正想要健康的身體，不要從節(jié)食入手，而是應(yīng)該調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，低糖低脂高蛋白，多吃蔬菜水果。