冰箱的清潔衛(wèi)生小竅門

    為保證冰箱內(nèi)的清潔衛(wèi)生，冰箱需要經(jīng)常清理，一般要注意的是：

    我們利用電冰箱存放食品時，還應(yīng)該有相應(yīng)的保潔措施，盡可能減少微生物污染食品的機會，因為大多數(shù)微生物在低溫下并未死亡，只降低了一些活力，而某些耐低溫的微生物仍然活力很強。

    因此，電冰箱內(nèi)部要定期清洗消毒。一般每個月可用紗布或棉花蘸溫水或中性肥皂溶液擦洗一次，切勿使用去污粉、有機溶劑、酸性或堿性清洗劑，以免損壞機件。

    電冰箱門的水漬和油污斑可隨時用干布擦凈，電冰箱背面冷凝器上的灰塵應(yīng)經(jīng)常打掃，用干軟布輕輕擦去灰塵，不要碰傷管子，不然要影響散熱效果，增加耗電量。打掃前，要拔掉電源插頭，以確保安全。電冰箱要放置在通風(fēng)干燥的地方，保障電冰箱正常運轉(zhuǎn)。

    如果發(fā)現(xiàn)電冰箱內(nèi)有異味，應(yīng)及時清潔清理冰箱。這是因為電冰箱使用時間過長，冰箱內(nèi)各種混裝的食物又沒有及時清理，就會出現(xiàn)難聞的異味。要徹底地去除異味，應(yīng)盡可能做到隨買隨吃，冰箱內(nèi)的物品貯存時間不要過長，食品貯存最好不超過一個月。

    可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內(nèi)都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內(nèi)的物品發(fā)生“串味”現(xiàn)象；另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。因此，電冰箱內(nèi)的剩菜剩飯應(yīng)盡快食用，食用前請千萬要加熱。