地黃的吃法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2018-07-30 21:32:35 瀏覽: 3456


    地黃：為玄參科植物地黃的塊根。很少有人稱“鮮地黃”。緩緩烘焙至八成干稱“生地黃”；蒸或酒燉加工后稱“熟地黃”。

    1、用少量的蜂蜜煎制，或浸制服用。或加水煎湯，或泡酒飲用，效果都很好。

    2、生地黃性寒，主治牙齒疼，唾血，骨折傷損。葉可以做成羹湯食用。

    引用原典：

    以少蜜煎，或浸食之；或煎湯，或入酒飲，并妙。生則寒，主齒痛，唾血，折傷。葉可以羮。