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榴蓮的功效與作用

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-03-10 19:29:12 瀏覽: 15032



    榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淺黃,黏性多汁,酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗似有異味,續(xù)食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。別名又叫韶子。它原產(chǎn)于東南亞,被稱為“萬果之王”。榴蓮成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。

    榴蓮的營養(yǎng)價值極高,含淀粉、糖、蛋白質(zhì),另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上10只老母雞”之說。

    在藥性功效方面,榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。

    榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產(chǎn)后宜用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。每天不超過100克。

    食用榴蓮也有一些注意的地方:

    1:榴蓮屬于燥熱水果,不宜多吃,多吃容易上火。

    2:榴蓮的含糖量較高,糖尿病患者宜少吃。

    3:有痔瘡的人也不宜多吃。

    4:榴蓮含較高的鉀,腎病及心臟病患者應(yīng)少吃。

    此外,實熱體質(zhì)的人代謝旺盛,產(chǎn)熱多,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,容易發(fā)熱,經(jīng)常臉色紅赤、口渴舌燥,喜歡吃冷飲,易煩燥,常便秘,這樣的人不宜吃。