蘆薈黃瓜粥的做法及營養(yǎng)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-08-01 21:41:06 瀏覽: 6645



    蘆薈黃瓜粥的口味特點：甘甜清香，有潤肺清熱的功效。其做法如下：

【原料】
    蘆薈15克，黃瓜50克，粳米150克。

【調(diào)料】
    白糖1大匙。

【做法】
    1：將蘆薈洗凈，切2厘米見方的小塊；黃瓜去皮、瓤，切2厘米見方的小塊；粳米淘洗干凈。
    2：將蘆薈、粳米、黃瓜同放鍋內(nèi)，加入清水500克，置旺火燒沸，再用小火煮35分鐘，加入白糖攪勻即成。

【營養(yǎng)價值】
    食用蘆薈對抑菌抗茵、提高免疫力、增強機體抵御疾病的能力有益，對養(yǎng)護肝臟、心血管，對降壓、降脂也有好處。黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。它味甘，性涼，能利水解毒、瀉熱通便、清熱利尿，適用于大小便不暢、四肢浮腫、高血壓等癥。

    最后，菜瓢谷健康提示預計蘆薈黃瓜粥的制作時間45分鐘。制作難易程度：☆