蘆薈海參粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-01-01 21:15:25 瀏覽: 6409



    蘆薈海參粥的口味特點(diǎn)：咸鮮香醇，有強(qiáng)身潤臟的功效。其做法如下：

【原料】
    大米150克,蘆薈15克,海參60克。

【調(diào)料】
    紹酒2小匙，精鹽、雞精、姜、蔥、香油各適量。

【做法】
    1.將蘆薈洗凈，切成2厘米見方的塊；海參去腸雜，洗凈，切成丁狀；姜切粒，蔥切花；大米去泥沙，淘洗干凈。
    2.將大米、蘆薈、海參、姜、蔥、紹酒同放鍋內(nèi)，加水置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘，最后加入精鹽、雞精、香油即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：海參、蘆薈切丁后，用沸水燙一下，可以去除腥味。預(yù)計(jì)蘆薈海參粥制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：☆☆