桃仁紅棗粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-10-23 20:39:18 瀏覽: 6219



    桃仁紅棗粥的口味特點：咸甜鮮美，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    桃仁6克，紅棗6枚，粳米100克。

【調料】
    鮮湯1000克，精鹽1/2小匙，味精1/3小匙，紅糖適量。

【做法】
    1：把桃仁去皮尖，紅棗去核，粳米淘洗干凈，備用。
    2：把粳米、紅棗、桃仁同放鍋內，加入鮮湯1000克，置旺火上燒沸，撇凈浮沫，再用小火煮45分鐘即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥不宜煮得過于濃稠，注意掌握火候，防止煳鍋。預計桃仁紅棗粥制作時間45分鐘。制作難易程度：☆