蓮藕木耳老鴨煲的做法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-01-04 15:22:03 瀏覽: 5679



蓮藕木耳老鴨煲

    【原料】
    鮮蓮藕500克，黑木耳60克，老鴨1只，精鹽、雞精、生姜、黃酒適量。

    【做法】
    1.蓮藕洗凈，切塊待用；
    2.黑木耳溫水泡發(fā)，擇洗干凈，待用；
    3.老鴨洗凈，加生姜、黃酒熬湯至八成熟后，放入蓮藕、黑木耳煮熟后，放入精鹽、雞精適量即可。

    【功效】
    滋陰清熱，涼血止血。