健康吃熱食和冷食的方法

    冷食和熱食是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶畛Ｒ姷膬煞N類型飲食，一般來說，冷熱平衡的比例約為5:1。在日常的膳食中應該以熱食為主，要盡量不吃生冷食物、冷凍食物。下面主要為大家列出了健康吃熱食和冷食的方法。

【空腹宜食熱食】

    空腹的時候，要喝熱飲、吃熱食。無論在什么時候，空腹進食前最好飲用一杯約40℃的溫開水，幫助沖淡胃酸、溫暖腸胃。一般來說，沖泡溫開水，熱水和冷水的比例約為1:1。

【早晨宜喝熱飲】

    早晨是最不適合喝冷飲的時間。因為早晨喝冷飲會對胃黏膜產(chǎn)生巨大的刺激，使血管收縮，容易導致胃炎。早晨應該以喝溫熱牛奶為宜。

【冷食不宜飯后立即吃】

    冷食不宜飯后立即吃，否則會傷害腸胃。冷食應該在飯后2個小時再進食。吃冷食的最佳時間是下午的3-4點，宜選擇半空腹狀態(tài)進食。

【早晨不宜吃生冷水果】

    除了冷飲不適宜在早晨食用，事實上，生冷的水果也不適宜在早晨食用，尤其是冬天的早餐。生冷的水果，比如梨子、橘子等，容易過度刺激腸道，增加腸胃的酸度，容易導致腸胃疾病。

【冷熱食因環(huán)境溫度而調(diào)整】

    在寒冷的冬天，可以適度提高食物的溫度來抵抗寒冷；在盛夏的炎熱天氣里，可以通過適度降低食物的溫度來緩解身體的熱氣。在一天中，也可以根據(jù)早晨、中午、晚上、睡前這樣的時間段，根據(jù)實際情況來調(diào)整膳食的溫度。一般來說，早晨喝暖，中午吃適度，晚上吃暖，睡前喝暖。中午溫度比較高，人體的熱量也比較大，可以適度吃冷食。