女性生殖保健珍品：墨魚(yú)

    子宮、卵巢都與女性的“性”福相關(guān)。而在保養(yǎng)生殖器官的方式中，《本草綱目》給了我們諸多啟示。其中墨魚(yú)因?yàn)榫哂小把a(bǔ)益精血、益氣增志，主治婦科諸癥”的功能而成為女性生殖保健的極佳之選。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說(shuō)它“愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕，最益婦人”。

    在東海里有一種能像魚(yú)類一樣自由游弋卻又不是魚(yú)的生物，我們習(xí)慣稱它為墨魚(yú)，俗名烏賊或墨斗魚(yú)。雖然這是一種其貌不揚(yáng)的生物，但卻聲名在外，它與大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)統(tǒng)稱為“四大經(jīng)濟(jì)魚(yú)類”，深受人們的喜愛(ài)。

    李時(shí)珍稱墨魚(yú)為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。女人一生不論是在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期還是哺乳期，食用墨魚(yú)都對(duì)身體有好處。墨魚(yú)可以養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳，是個(gè)保健多面手。墨魚(yú)渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。

    墨魚(yú)不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚(yú)干和綠豆干煨湯食用可有明目降火等保健作用?！盀踬\板”學(xué)名叫“烏賊骨”，又是中醫(yī)上常用的藥材，稱“海螵蛸”。

    每百克墨魚(yú)含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質(zhì)，屬于一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。這里為大家推薦一個(gè)有關(guān)墨魚(yú)的養(yǎng)生食譜，墨魚(yú)汁炒飯。

    材料：墨魚(yú)1只，墨魚(yú)汁1大匙、熟米飯4兩，鹽1/2小匙，大蒜2瓣，韭菜花300克。

    制法：將墨魚(yú)去皮，洗凈后切成圈狀，備用；再將大蒜剝?nèi)ツぃ牧?、切末；韭菜花洗凈后切?厘米長(zhǎng)小段；熱油鍋、下蒜末爆香后，繼續(xù)下墨魚(yú)汁炒均。最后加入白飯、墨魚(yú)、韭菜花，并加鹽調(diào)味，以中火炒均勻即可。

    功效：清理腎水排泄，養(yǎng)護(hù)腎臟。

    以墨魚(yú)為主要食材的食物特別適合水腫虛胖、月經(jīng)延期、小腹腫脹的女性，一般人也可偶爾作為配餐食用，可以起到調(diào)理腎水排泄，養(yǎng)護(hù)腎臟的作用。

    墨魚(yú)及墨魚(yú)汁是調(diào)理女性月經(jīng)失調(diào)的佳品，它可以通經(jīng)活血，調(diào)節(jié)氣血平衡的功能已經(jīng)得到證實(shí)。因?yàn)樗€具有預(yù)防陰道干澀的功能，所以能直接對(duì)性生活的品質(zhì)產(chǎn)生有利影響。同時(shí)，墨魚(yú)還具有行水滲濕、清熱解毒，有效促進(jìn)新陳代謝的作用。在條件允許的情況下，經(jīng)常以此為輔助品，能消利腎水、流暢經(jīng)血、防范引發(fā)子宮等生殖器官不良變化，并能增進(jìn)情趣，塑造體形姿態(tài)。