杜仲粥的做法及營養(yǎng)

    杜仲粥的口味特點(diǎn)：咸鮮適口，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    杜仲30克，大米100克。

【調(diào)料】
    精鹽1/2小匙。

【做法】
    1：把杜仲烘干打成細(xì)粉，待用。
    2：把大米用清水反復(fù)淘洗干凈，除去雜質(zhì)，放在電飯煲內(nèi)，加水1000克，加入杜仲粉，精鹽，如常規(guī)煲粥，煲熟即成。

【營養(yǎng)價(jià)值】
    大米中約含75%的淀粉，是機(jī)體熱量的主要來源，含豐富的蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)成分也較豐富，且不含膽固醇。
    杜仲為杜仲科植物杜仲的樹皮。其味甘、微辛，性溫，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的功效，適應(yīng)于腰脊酸疼、足膝瘺弱、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜、高血壓等癥。

    最后，菜瓢谷健康提示：杜仲粥可補(bǔ)肝腎、降血壓。預(yù)計(jì)杜仲粥制作時(shí)間25分鐘。制作難易程度：☆