菜瓢谷 >> 飲食百科 >> 水果類 >> 正文

無花果怎么吃

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-06-12 10:24:38 瀏覽: 7505


    無花果樹高可達(dá)12米，有乳汁。樹干皮灰褐色，平滑或有不規(guī)則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生，厚膜質(zhì)，寬卵形或近球形，有3-5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。下面重點(diǎn)介紹無花果怎么吃。

    無花果成熟果實(shí)可鮮食或烹飪煮食，或加工成各種產(chǎn)品。常見菜譜：無花果茶、無花果粥、蜜果豬蹄湯等。

    無花果菱角薏米粥：無花果、薏米、粳米加水煮粥，濃稠時(shí)加入菱角粉和冰糖適量，稍煮即成。有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌的功效。