菜瓢谷 >> 營養(yǎng)滋補 >> 養(yǎng)生粥 >> 正文
來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-06-29 10:43:55 瀏覽: 5568
桂圓蓮實粥的口味特點:香甜果香,有強身潤臟的功效。其做法如下:
【原料】
嫩蓮子、芡實各25克,桂圓10克,粳米150克。
【調(diào)料】
冰糖2大匙。
【做法】
1.嫩蓮子用清水浸泡漲發(fā)后,在水中用竹帚擦去仁衣,抽出蓮心,沖洗干凈;粳米淘洗干凈;芡實、桂圓洗凈,去雜質(zhì)。
2.蓮子、芡實、桂圓放入鍋內(nèi),加清水適量用小火煮爛,備用。
3.粳米放入鋁鍋內(nèi),加清水,用旺火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火煮成稀粥,再將蓮子、芡實、桂圓倒入,加入冰糖適量攪勻即成。
最后,菜瓢谷健康提示:預(yù)計桂圓蓮實粥制作時間40分鐘。制作難易程度:★
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