蟹肉粥的做法及功效

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-05-19 22:01:01 瀏覽: 7375


    【原料】

    新鮮湖蟹2只，大米150克，姜、醋、醬油各適量。

    【做法】

    1.大米洗凈，入鍋，加水適量煮粥。

    2.湖蟹取肉（帶黃），待大米粥煮熟時，入蟹肉，再配以姜、醋和醬油，即可食用。

    【用法1】

    每日服1-2次，連服1-2周。

    【功效】

    益氣養(yǎng)血、接骨續(xù)筋，對不耐藥苦、脾胃功能較弱的小兒骨折患者尤為合適。