蓮子木瓜粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-08-31 12:06:46 瀏覽: 7045



    蓮子木瓜粥的口味特點(diǎn)：鮮甜爽糯，有補(bǔ)心安神的功效。其做法如下：

【原料】
    大米250克，蓮子25克，木瓜200克。

【調(diào)料】
    枸白糖1大匙，清水3000克。

【做法】
    1：木瓜洗凈，去皮切塊；蓮子洗凈，泡發(fā)回軟，去皮、去心備用。
    2：大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，瀝干水分，下入飯鍋中，加入清水上旺火燒沸，轉(zhuǎn)小火，下入蓮子及調(diào)味料，攪勻，慢煮45分鐘，再下入木瓜塊，煮10分鐘，見粥黏稠，出鍋裝碗即可。

    最后，菜瓢谷健康蓮子要去紅皮和苦蓮心。蓮子木瓜粥的制作時(shí)間預(yù)計(jì)55分鐘。制作難易程度：☆☆