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開瓶罐頭保存小常識(shí)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-01-26 07:22:30 瀏覽: 5973



    打開后的罐頭，如果一次沒有吃完，要倒出來放入其他容器中，以免罐頭生銹影響食物變質(zhì)。

    蔬菜類罐頭內(nèi)的水分在烹調(diào)時(shí)要倒除。但未用完而須倒出來保存時(shí)，湯汁要保留下來，和蔬菜裝在一起，等用的時(shí)候再倒掉，以免蔬菜變質(zhì)腐壞，因?yàn)闇泻蟹栏瘎?br />
    還要注意，罐頭開封后，不宜長(zhǎng)時(shí)間存放于冰箱中。