鹿茸粥的做法及營養(yǎng)

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-03-02 20:15:12 瀏覽: 6819


    鹿茸粥的口味特點：咸鮮味濃，有補腎壯陽的功效。其做法如下：

【原料】
    鹿茸6克，大米150克。

【調(diào)料】
    精鹽1小匙。

【做法】
    1.將鹿茸潤軟，切成薄片；大米淘洗干凈，去泥沙。
    2.將大米放入鍋內(nèi)，加水500克，置旺火燒沸，加入鹿茸片，再用小火煮35分鐘，加精鹽攪勻即成。

【營養(yǎng)價值】
    鹿茸為鹿科動物梅花鹿的尚未骨化的幼角。鹿茸味甘、咸，性溫，具有壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨的功效，適應(yīng)于虛勞羸瘦、精神倦怠、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸軟、陽痿、滑精等癥。

    最后，菜瓢谷健康提示：此粥可以溫腎、壯陽，適用于精液稀少、身體畏寒等癥。預(yù)計鹿茸粥制作時間55分鐘。制作難易程度：★★★