白術雞內金粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-05-28 07:28:01 瀏覽: 5946


    白術雞內金粥的口味特點：香甜軟糯，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    白術30克，雞內金15克，紅棗4枚，大米150克。

【調料】
    干姜10克，白糖2大匙。

【做法】
    1.將雞內金炒黃，打成粉；白術潤透，切片，炒干，打成粉；干姜洗凈，切片；紅棗洗凈，去核；大米淘洗干凈。
    2.將大米、雞內金、白術、干姜、紅棗同放燉鍋內，加入清水1200克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘，加入白糖即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：煮粥要掌握好時間。預計白術雞內金粥制作時間45分鐘。制作難易程度：★★