酸奶蛋羹的做法及功效

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2014-12-21 11:52:50 瀏覽: 5924


【原料】
    酸奶50毫升，牛奶50毫升，雞蛋1個(gè)，櫻桃1顆。

【調(diào)料】
    糖適量。

【做法】
    1.把雞蛋打入碗內(nèi)，打散后加入糖和牛奶，攪拌至完全混合，放到鍋中，用旺火蒸成糕狀，取出；
    2.酸奶攪勻，倒在蛋羹上，中間擺放一粒櫻桃做點(diǎn)綴后即可食用。

【功效】
    酸奶蛋羹酸甜爽口，能開(kāi)胃，健脾，促進(jìn)消化。