丹參山藥葛根粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2014-06-02 09:53:29 瀏覽: 6857


    丹參山藥葛根粥的口味特點：鮮香甜潤，有健脾益胃的功效。其做法如下：

【原料】
    丹參10克，山藥20克，葛根30克，大米100克。

【調(diào)料】
    白糖2大匙。

【做法】
    1.將山藥放清水浸泡一夜，切3厘米見方的片；丹參洗凈切開；葛根用水潤透，切成薄片；大米淘洗干凈。
    2.將大米、葛根、丹參、山藥同放鋁鍋內(nèi)，加水800克，置旺火上燒沸，加入白糖攪勻，再用小火煮35分鐘出鍋即成。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥鍋燒開后，撇凈浮沫，用小火慢煮。預計丹參山藥葛根粥制作時間45分鐘。制作難易程度：★★