番茄山藥粥的做法

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2013-11-15 21:01:38 瀏覽: 7459



    番茄山藥粥的口味特點(diǎn)：酸甜咸香，有益氣理血的功效。其做法如下：

【原料】
    番茄100克，山藥20克，山楂10克，大米100克。

【調(diào)料】
    精鹽1/3小匙，味精1/3小匙。

【做法】
    1：把山藥潤透，洗凈，切片；番茄洗凈，切橘瓣?duì)?；山楂洗凈，去核，切片；大米淘洗干凈，待用?br />     2：把大米、山藥、山楂同放鍋內(nèi)，加水800克，放入精鹽少許。
    3：把鍋置旺火上燒沸，再用小火煮30分鐘，加入番茄，再煮10分鐘即成，出鍋加味精調(diào)味。

    最后，菜瓢谷健康提示：粥要熬得香濃，火不能過旺，調(diào)味不能太重。預(yù)計(jì)番茄山藥粥制作時(shí)間40分鐘。制作難易程度：☆